"Dentista sociale", si definisce lui e dal 2009 la figura è riconosciuta anche dal Ministero del Lavoro che ha firmato un accordo nel 2009 con l'Associazione Dentisti Italiani. La missione è quella di garantire un'adeguata assistenza dentistica anche a chi ha problemi economici attraverso un tariffario agevolato: l'otturazione quindi si paga in base al reddito.
«Io penso che tutte le persone hanno il diritto di mangiare, hanno il diritto di avere dei denti. E se non possono permetterselo, qualcuno li deve aiutare. Ognuno, nel suo piccolo, deve fare la sua rivoluzione personale»: sono le parole di Nicolas Dessypris, il dentista che sette anni fa nel suo piccolo studio a Genova vicino al porto ha acceso una piccola rivoluzione.
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