Vi piacciono le orecchiette con salsicce e rucola? Un primo piatto davvero speciale dal gusto mediterraneo. Una ricetta semplice e golosa, che al primo assaggio strabuzzerete gli occhi! Buon appetito!
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr di orecchiette
- 400 gr di salsicce
- 100 gr di rucola
- 400 gr di pomodorini
- 50 gr di grana in scaglie
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- sale, olio, pepe
Per il PROCEDIMENTO, vedi il VIDEO.
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