Frittelle salate di zucca (Pumpkin Fritters Easy Recipe)

Ecco la ricetta facile di una delle youtuber più famose d'Italia "Fatto in casa da Benedetta"

Le frittelle di zucca soffici sono deliziosi bocconcini salati da servire come contorno o aperitivo. La ricetta è facilissima e l’impasto è pronto in pochi minuti. Per ottenere il miglior risultato usiamo il lievito istantaneo per torte salate.

▼ INGREDIENTI ▼

250 g di zucca 2 uova 1 cucchiaino di sale 50 ml di latte 2 cucchiai di pecorino 1/2 bustina di lievito per torte salate noce moscata q.b. 200 g di farina olio per friggere

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